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2010年8月27日。大切な大切な長男・トモヤが一人で天に旅立ちました。逢いたい想いは、悲しみと一緒に息子への愛として、一生大切にしていきます。

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かぼちゃのハンバーグ
2013-11-03 Sun 20:49
テレビで、かぼちゃの中にハンバーグの具を詰めて、
電子レンジで30分、というのをやっていたので、
さっそく作ってみました

でっかいかぼちゃで作ったので、30分では蒸せません。
45分くらいかかったかな?
ブロッコリーととろけるチーズで蓋をして^^

かぼちゃのハンバーグ

かぼちゃをくり抜くのがすっごく大変でした!
簡単って言ってたのに〜

あんまりきれいにできなかった^^;

きれいにできなかったけど、
かぼちゃに肉汁が浸み込んで、かぼちゃが美味しかったです

小鰺ももらったので、マリネにしました。
これはよく作るんです^^
ピリ辛甘酢が、大好き美味しいです!!

アジのマリネ

かぼちゃのハンバーグは、もう少し小さいかぼちゃで作ると、
いいですね^^
少し、手間をかけたみたいで、かっこいいかもデス
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この記事のコメント
[]
かぼちゃ、美味しいですよね!
中身はハンバーグの種だけですか?
かぼちゃ丸ごとは栄養価高そうですね^_^やってみたいです^_^
2013-11-06 Wed 18:36 | URL | ゆき #-[内容変更]
[再び、ゆきさんへ]
ゆきさん、こっちもありがとうございます^^

かぼちゃの中身は、ひき肉とみじん切りの玉ねぎだけですi-201
つなぎに、卵一つ入れました。
テレビは出来上がったところを見ただけなんで、
正確な材料は、不明なの。

ハンバーグはフライパンで焼くと、
中身に火が通るの時間かかるし、油でギトギトになりでしょう。
これだと、お皿に乗せて、チン!だから、
洗うのもラクラクですi-184

> かぼちゃ丸ごとは栄養価高そうですね^_^やってみたいです^_^

ぜひ、作ってみてね!
かぼちゃ、上を切るの硬くてきついんですが、
30分くらいチン!すると、柔らかくなって美味しいですよ〜i-80
2013-11-06 Wed 22:04 | URL | ねこうさぎ #-[内容変更]
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